海安市市场监督管理局
188体育,188体育平台696批次食品安全监督
抽检信息的通告(2023年第5期)
近期,海安市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,组织食品安全监督抽检,共抽取696批次食品,其中检出检出餐饮食品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、食用农产品25批次样品不合格。检验机构监督抽检批次分别是:钛和中谱检测技术(江苏)有限公司251批次、江苏权正检验检测有限公司445批次。
现将我局2023年5月开展食品安全监督抽检相关信息公布如下:
一、总体情况
本次通告的监督抽检信息,涉及粮食加工食品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等22大类共697批次样品。
表1-1海安市食品抽检情况
序号 |
样品类别 |
抽检批次 |
合格批次 |
1 |
粮食加工品 |
25 |
25 |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
6 |
6 |
3 |
调味品 |
41 |
41 |
4 |
肉制品 |
4 |
4 |
5 |
饮料 |
4 |
4 |
6 |
方便食品 |
11 |
11 |
7 |
饼干 |
12 |
12 |
8 |
罐头 |
1 |
1 |
9 |
速冻食品 |
1 |
1 |
10 |
薯类和膨化食品 |
1 |
1 |
11 |
糖果制品 |
11 |
11 |
12 |
酒类 |
22 |
22 |
13 |
蔬菜制品 |
19 |
19 |
14 |
水果制品 |
3 |
3 |
15 |
炒货食品及坚果制品 |
11 |
11 |
16 |
食糖 |
14 |
14 |
17 |
淀粉及淀粉制品 |
23 |
21 |
18 |
糕点 |
27 |
27 |
19 |
豆制品 |
21 |
21 |
20 |
餐饮食品 |
48 |
46 |
21 |
食用农产品 |
391 |
366 |
22 |
总计 |
696 |
667 |
二、核查处置
696批次样品根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品667批次,不合格样品29批次,不合格率为4.17%,发现的问题主要是食用农产品农药残留超标、重金属污染超标;餐饮具微生物超标;淀粉制品食品添加剂超标。
海安市市场监督管理局对本次抽检发现的不合格食品,已责成所属辖区分局立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检的不合格食品具体情况通告如下:
(一)农药残留超标问题:
序号 |
产品名称 |
食品大类 |
标示生产单位 |
被抽样单位名称 |
不合格指标和数值 |
标准值 |
抽样单位名称 |
1 |
精品香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安好又宜生鲜超市 |
噻虫嗪‖0.038mg/kg |
≤0.02mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
2 |
生姜 |
食用农产品 |
/ |
海安臻选生鲜店 |
噻虫胺‖2.0mg/kg |
≤0.2mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
3 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安喜乐汇水果店 |
噻虫嗪‖0.030mg/kg |
≤0.02mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
4 |
豇豆 |
食用农产品 |
/ |
海安真购旺超市中心 |
倍硫磷‖0.16mg/kg |
≤0.05mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
5 |
荷兰豆 |
食用农产品 |
/ |
江苏永辉超市有限公司海安黄海路分公司 |
噻虫胺‖0.064mg/kg |
≤0.01mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
6 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安珍甜果水果店 |
噻虫嗪‖0.064mg/kg |
≤0.02mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
7 |
豇豆 |
食用农产品 |
/ |
海安润品食品超市 |
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐‖0.0258mg/kg |
≤0.015mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
8 |
橙子 |
食用农产品 |
/ |
海安果之恋水果店 |
氧乐果‖0.085mg/kg |
≤0.02mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
9 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安小凯鲜果店 |
噻虫胺‖0.070mg/kg |
≤0.02mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
10 |
生姜 |
食用农产品 |
/ |
海安市李堡市场(李中秀) |
噻虫胺‖3.9mg/kg |
≤0.2mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
11 |
生姜 |
食用农产品 |
/ |
海安禄隆超市 |
噻虫胺‖1.5mg/kg |
≤0.2mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
12 |
精品香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安好乐购购物中心 |
吡虫啉‖0.096mg/kg |
≤0.05mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
13 |
豇豆 |
食用农产品 |
/ |
海安好购多超市 |
噻虫嗪‖0.44mg/kg |
≤0.3mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
14 |
甜甜焦(香蕉) |
食用农产品 |
/ |
海安舒芝珍水果店 |
吡虫啉/0.31mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
15 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安县曲塘镇联抗西路1号1幢112号(林芳) |
吡虫啉/4.1mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
16 |
芹菜 |
食用农产品 |
/ |
海安成浩生鲜蔬菜直销部 |
毒死蜱/2.03mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
17 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安云儿水果标牌经营部 |
吡虫啉/0.61mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
18 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安墩头卢三水果店 |
吡虫啉/3.1mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
19 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安福荣瓜果商行 |
吡虫啉/1.2mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
20 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安张二水果店 |
吡虫啉/0.15mg/kg |
≤0.5 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
21 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安国峰水果店 |
吡虫啉/0.34mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
22 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
南通文峰超市白甸中心加盟店 |
吡虫啉/0.36mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
23 |
芹菜 |
食用农产品 |
/ |
海安县白甸百润发超市 |
毒死蜱/0.32mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
24 |
香蕉 |
食用农产品 |
/ |
海安县白甸百润发超市 |
吡虫啉/0.61mg/kg |
≤0.05 mg/kg |
钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
(二)重金属污染超标问题:
序号 |
产品名称 |
食品大类 |
标示的生产单位 |
被抽样单位名称 |
不合格指标和数值 |
标准值 |
抽样单位名称 |
1 |
鲜百合 |
食用农产品 |
/ |
海安润品食品超市 |
镉(以 Cd 计)‖0.11mg/kg |
≤0.05mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
(三)微生物超标问题:
序号 |
产品名称 |
食品大类 |
标示的生产单位 |
被抽样单位名称 |
不合格指标和数值 |
标准值 |
抽样单位名称 |
1 |
杯子 |
餐饮食品 |
/ |
江苏鑫锦和餐饮发展有限公司海安分公司 |
大肠菌群‖检出 |
不得检出 |
江苏权正检验检测有限公司 |
2 |
蓝碗 |
餐饮食品 |
/ |
海安新兰亭早点店 |
大肠菌群‖检出 |
不得检出 |
江苏权正检验检测有限公司 |
(四)食品添加剂超标
序号 |
产品名称 |
食品大类 |
标示的生产单位 |
被抽样单位名称 |
不合格指标和数值 |
标准值 |
抽样单位名称 |
1 |
山芋粉片(淀粉制品) |
淀粉及淀粉制品 |
/ |
海安润品食品超市 |
铝的残留量(干样品,以 Al 计)‖749mg/kg |
≤200mg/kg |
江苏权正检验检测有限公司 |
2 |
粉皮 |
淀粉及淀粉制品 |
/ |
海安县特易购超市 |
铝的残留量(干样品,以 Al 计)‖1250mg/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.196g/kg |
铝的残留量(干样品,以 Al 计)‖≤200mg/kg;苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖不得使用 |
江苏权正检验检测有限公司 |
食品安全监督抽检信息详见附件。
三、消费提醒
海安市市场监督管理局提醒您,消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布。
特此公告。
附件:1不合格检验项目小知识
2食品抽检合格情况汇总表(667批次)
3食品抽检不合格情况汇总表(29批次)
海安市市场监督管理局
2023年6月29日